“Anche a Rapallo un regolamento per le sagre”

L’Ascom cittadina deposita in Comune una richiesta di incontro per aprire un tavolo tecnico che stili un regolamento: “Sì solo ad eventi che usino e valorizzino prodotti locali”.

Dopo il regolamento varato dal Comune di Lavagna, l’Ascom di Rapallo e Zoagli chiede che anche a Rapallo si varino regole sulle sagre. Oggi, il presidente, Rocco Costanzo, ha depositato la richiesta di un incontro con il quale istituire un tavolo che affronti la questione. “La delegazione Ascom di Rapallo e Zoagli – si legge – ritiene che le sagre possano contribuire alla salvaguardia delle tradizioni purché promuovano prodotti rigorosamente con materie prime locali e realizzate dai nostri artigiani locali, con specifica tracciabilità, e si svolgano nel rispetto delle norme vigenti in materia di sicurezza alimentare, a tutela del consumatore”.