“Buon Samaritano”: a Rapallo le eccedenze alimentari vanno ai bisognosi

Il Comune lancia una nuova iniziativa sociale, in collaborazione con l’Ascom, il Grand Hotel Excelsior, l’associazione “Gli Ultimi”, l’Istituto Emiliani ed i Volontari del Soccorso di Rapallo.

Si chiama “progetto Buon Samaritano” ed è un’idea molto originale, è la prima volta che si applica perlomeno da queste parti, ma muove da un principio fondamentale: le tante eccedenze di prodotti alimentari, anche già preparati, che si trovano in alberghi e ristoranti e vengono abitualmente buttati via mentre l’elenco dei bisognosi evidentemente è lungo. L’idea allora è nata al Grande Hotel Excelsior, in occasione di una cena con l’Ascom i cui proventi andarono all’associazione “Gli ultimi”. Si è ulteriormente evoluta grazie alla collaborazione del comune di Rapallo. Si parte con un progetto pilota di tre mesi: per questa estate le eccedenze del Grande Hotel Excelsior verranno prese in consegna dai volontari del soccorso portate, per essere conservate, all’Istituto Emiliani e poi distribuite attraverso l’associazione “Gli ultimi” alle famiglie di Rapallo evidentemente bisognose che hanno l’assistenza dei pasti a domicilio.