Concorso Mieli dei Parchi della Liguria, folta la rappresentanza dell’Aveto

Chiuse le tempistiche per la partecipazione al Concorso Mieli dei Parchi della Liguria, edizione 2023, con il Parco dell’Aveto capofila.

“I numeri, anche quest’anno -dice il vice presidente con delega all’Agricoltura e ai Parchi Alessandro Piana- sono importanti: gli apicoltori che hanno partecipato sono 80, e ben 140 i campioni di miele presentati”. Folta la rappresentanza del Parco dell’Aveto, con ben 17 apicoltori. I campioni sono già stati consegnati al Laboratorio Regionale per le Analisi dei Terreni e le Produzioni Vegetali di Sarzana, che provvederà a effettuare la prima prova selettiva. Entro gennaio gli organizzatori del concorso riceveranno gli esiti di queste analisi e si potrà così procedere alle analisi organolettiche, eseguite da apposite giurie di assaggiatori riconosciuti, scelti tra gli iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele. Il Parco dell’Aveto ha confermato Angelo Consiglieri, agronomo, quale responsabile tecnico della manifestazione, che procederà a seguire le diverse fasi del concorso, fino alla premiazione finale. La giornata conclusiva si terrà il 7 aprile 2024 a Vicosoprano, nel Comune di Rezzoaglio.