Domenica 27 maggio la Festa della Focaccia di Recco

focaccia formaggio
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La focaccia con il formaggio di Recco

La tradizionale manifestazione è stata presentata questa mattina in Regione: al mattino saranno distribuite la focaccia normale e quella con le cipolle, nel pomeriggio la focaccia col formaggio.

Domenica 27 maggio Recco ospiterà l’edizione 2018 della Festa della Focaccia di Recco Igp, manifestazione nata nel 1955 e dal 2007 organizzata dal Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio. La manifestazione è stata presentata questa mattina in Regione. La festa quest’anno è stata inserita tra le manifestazioni dell’evento di portata internazionale “2018 Anno del Cibo Italiano” ed ha ottenuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole. Sabato 26 maggio ci sarà un prologo con “Piccoli Focacciai crescono”, pomeriggio dedicato agli alunni delle scuole elementari di Recco ed Avegno, che si cimenteranno nella preparazione della loro prima focaccia. Il giorno dopo la grande festa: al mattino verranno distribuite la focaccia normale e quella con le cipolle, nel pomeriggio la focaccia di Recco col formaggio. Le postazioni saranno sette e ci saranno numerosi eventi collaterali ed anche le ormai tradizionali gare di mangiatori di focaccia.