Domenica prossima la transumanza a Santo Stefano d’Aveto

Raduno a Torrio alle 8 e arrivo delle mucche a Santo Stefano previsto attorno alle 11.30: menu speciali nei ristoranti e “pranzo del contadino” alla tensostruttura.

A proposito di mucche, Santo Stefano d’Aveto si prepara alla sempre gettonatissima domenica della transumanza, in programma domenica prossima, 29 ottobre, organizzata dall’azienda agricola Monteverde Pietro, che da qualche anno ha fatto del tradizionale rito contadino una attrazione turistica eccezionale. Come da tradizione, il raduno delle mucche e di coloro che vorranno seguire è previsto a Torrio alle 8 del mattino, con la possibilità di prenotare un pulmino per raggiungere la località. Alle 9 la colazione, mentre a Santo Stefano le mucche dovrebbero arrivare attorno alle 11.30. I ristoranti del paese propongono menu speciali a 22 euro a persona, per i quali è consigliabile la prenotazione. Alla tensostruttura del paese viene allestito invece il “pranzo del contadino”, a base di polenta, spezzatino, formaggio San Stè, a 15 euro a persona: in questo caso, prenotazione obbligatoria, all’ufficio Iat del Comune, 0185/88046.