Festa della Focaccia: appuntamento a Recco il prossimo 28 maggio

focaccia col formaggio
focaccia col formaggio
Una invitante teglia di focaccia col formaggio

La manifestazione è stata presentata stamattina in Regione. Al mattino sarà distribuita la focaccia genovese, al pomeriggio quella col formaggio che dallo scorso anno può vantare anche il riconoscimento Igp.

Domenica 28 maggio a Recco tornerà il tradizionale appuntamento annuale con la Festa della Focaccia. La manifestazione è organizzata dal Consorzio Focaccia di Recco e dal Comune di Recco, con il patrocinio della Regione. E proprio in Regione questa mattina è stata presentata. La festa inizierà sabato con un’anteprima dedicata ai bambini delle elementari, che prepareranno la loro prima focaccia sotto la guida dei focacciai decani. Domenica, quindi, dalle 10 alle 12, verrà distribuita la focaccia genovese, con o senza cipolle; nel pomeriggio, dalle 14 alle 18, sarà quindi la volta della focaccia col formaggio, che fra l’altro lo scorso anno ha ottenuto la certificazione Igp. I punti di distribuzione saranno sette, mentre per le strade ci saranno musica, mostre, mercatini ed anche un trenino gratuito per il giro turistico della città. Lo scorso anno, per la manifestazione, arrivarono in città 30 mila persone.