Guida Gambero Rosso 2023: tre gamberi per La Brinca, Jorg Giubbani è il cuoco emergente

Jorg Giubbani

Arriva un altro importante riconoscimento per Jorg Giubbani, chef del ristorante “Orto by Jorg Giubbani” dell’Hotel Villa Edera di Moneglia.

Dopo la Stella Michelin ottenuta alla fine dello scorso anno, lo chef di Sestri Levante ha vinto il premio speciale come “cuoco emergente” della Guida Ristoranti d’Italia 2023 di Gambero Rosso. La guida è stata presentata ieri a Roma e premia anche un altro locale del nostro territorio: si tratta del ristorante La Brinca di Ne, al quale sono stati conferiti tre gamberi.