Interrogazione in Regione di Ezio Chiesa sul San Ste’
Il consigliere del Partito Democratico chiede alla giunta quali iniziative intenda adottare per la tutela del formaggio tipico della Val d’Aveto.Il consigliere regionale del Partito Democratico Ezio Chiesa ha presentato un’interrogazione sulle problematiche legate alla produzione del formaggio San Stè nella Val d’Aveto. Chiesa motiva la sua interrogazione con le notizie apparse sulla stampa in merito ai contrasti tra i produttori del latte e il caseificio di Rezzoaglio e ricorda come la produzione casearia rappresenti per la vallata una risorsa agroalimentare insostituibile. Il consigliere chiede quindi alla Regione quali iniziative intenda prendere a favore degli allevatori situati nelle zone disagiate montane, al fine di mantenere sul territorio le produzioni casearie tipiche e preservare dal punto di vista ambientale la montagna ligure.
Redazione Radio Aldebaran – www.radioaldebaran.it
