A Slow Fish anche l’ardesia della Val Fontanabuona

A Slow Fish anche l’ardesia della Val Fontanabuona
Dal 18 al 21 maggio a Genova

Eccellenze enogastronomiche liguri ma anche artigianato in mostra a Slow Fish dal 18 al 21 maggio al Porto Antico di Genova. Ci saranno anche le creazioni con l’ardesia della Val Fontanabuona.

Eccellenze enogastronomiche, ma non solo, di tutta la Liguria saranno in mostra nello stand #Lamialiguria che sarà presente alla manifestazione Slow Fish in programma dal 18 al 21 maggio al Porto Antico di Genova. Nei 200 mq gestiti dalla Regione, i visitatori troveranno laboratori di assaggio, tavole rotonde dedicate agli operatori del settore, eventi ludici, degustazioni a tema e show cooking preparati esclusivamente con prodotti ittici e tipici liguri dai pescatori e acquacoltori locali e anche scuole di cucina, approfondimenti scientifici. Anche l’artigianato sarà parte integrante della manifestazione: tra le aziende artigiane aderenti al marchio “Artigiani in Liguria: un mare di emozioni” ci saranno anche quelle della Val Fontanabuona, che esporranno le loro creazioni artistiche in ardesia.