Anche il consigliere regionale Giovanni Boitano alla cena natalizia del Bagnun

Boitano ha ricordato come fu Edoardo Bo nel 1960 ad inventare la manifestazione.

Sabato scorso si è tenuta l’annuale cena natalizia di quanti collaborano all’organizzazione della sagra del bagnun di Riva Trigoso. Fra i presenti c’era anche il consigliere regionale Giovanni Boitano del gruppo “Liguri con Paita”, il quale ricorda come fu Edoardo Bo, nel 1960, a ideare la manifestazione. Nello stesso periodo nascevano anche altre importanti feste del territorio, come quella del pesce a Camogli, della focaccia col formaggio a Recco e della mimosa a Pieve Ligure. “Tutte iniziative – sottolinea Boitano – che grazie all’apporto di tanti volontari tengono banco anche nel terzo millennio. Compito della Regione è supportare tali eventi che sono radicati nel territorio e incontrano ogni anno i favori dei turisti”.