Guida del Gambero Rosso, riconoscimenti a Ne e Portofino
Ancora un prestigioso riconoscimento per La Brinca.
La trattoria di Campo di Ne è stata infatti premiata con i “tre gamberi” dalla guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso presentata ieri a Roma. Complessivamente gli indirizzi censiti dalla guida, giunta alla sua trentaduesima edizione, sono oltre 2700. Dieci chef hanno ricevuto il premio speciale “Tradizione futura” perché si sono distinti per la capacità di interpretare e reinventare al meglio i piatti e gli ingredienti dei territori in cui operano. Fra questi figura anche Mattia Pecis del ristorante “Cracco Portofino”.
