IBA drink, al concoso anche il Marsano di San Colombano

Anche la Liguria è stata rappresentata nel concorso IBA Drink 2024, con le studentesse Silvia Levaggi e Linda Busi, accompagnate dal professor Antonio Giorgio.

Per Silvia Levaggi menzione speciale per il miglior self control durante la competizione, che ha visto 11 istituti sfidarsi a colpi di shaker. Si è conclusa così l’ottava dizione del concorso, tenutosi nell’oratorio biblioteca di Sant’Andrea. La gara è stata organizzata dall’Associazione italiana Bartender & Mixologist, patrocinata dal Comune di Orbetello. La competizione era riservata agli allievi di sala bar degli istituti alberghieri e 11 scuole si sono sfidate nella gara, provenienti da tutta Italia, tra cui l’Istituto Marsano di San Colombano Certenoli.