La Val Graveglia vince su Slow Food

Ventesima edizione della guida alle osterie d’Italia: segnalazioni per La Brinca e l’Antica Osteria dei Mosto.Sono di due locali della Val Graveglia le uniche citazioni del Levante ligure all’interno della guida delle Osterie d’Italia di Slow Food, che si trova nelle librerie da ieri, nella versione 2010, ventesima edizione, segnata dal ritorno delle prefazioni diverse da regione a regione, come fu per la prima uscita. Per quanto riguarda la nostra zona, hanno ricevuto la chiocciola di Slow Food, con relativa menzione per qualità del mangiare, aderenza alla tradizione locale, prezzo giusto, L’Antica Osteria dei Mosto e La Brinca, entrambe in Comune di Ne.


Redazione Radio Aldebaran – www.radioaldebaran.it