La vite in Liguria, ora c’è anche una guida per chi vuole sapere tutto

Il libro si intitola “Le varietà di vite liguri – Schede ampelografiche” ed è stato realizzato dalla Regione, in collaborazione con l Centro regionale di agrometeorologia applicata di Sarzana.

Viticoltori e tecnici della viticoltura hanno ora a disposizione una nuova guida per sapere tutto sui vitigni di Liguria, in gran parte autoctoni. Si tratta del volume “Le varietà di vite liguri – Schede ampelografiche” presentato questa mattina dall’assessore regionale all’agricoltura Giovanni Barbagallo, a margine del consiglio regionale. Il libro, realizzato dalla Regione in collaborazione con il Centro regionale di agrometeorologia applicata di Sarzana, aiuta a riscoprire, oltre ai vitigni classici come il Vermentino, il Pigato e il Rossese, anche nuovi vitigni ritrovati al termine di un lungo lavoro di recupero, fra i quali il Ruzzese e lo Scimiscià.