Lavagna, ritorna nel fine settimana “Pesto e dintorni”

Stand commerciali in piazza Vittorio Veneto, laboratori di cucina all’auditorium, in piazza Marconi le mostre. E sabato mattina il Comune presenta il marchio di tipicità.

Ritorna sabato e domenica, a Lavagna, “Pesto e dintorni”, la grande rassegna dedicata a basilico, olio e prodotti gastrnomici locali. In piazza Vittorio Veneto saranno allestiti gli stand commerciali, all’auditorium Campodonico si terranno i laboratori con lezioni di cucina, in piazza Marconi le mostre e le attvità di animazione, con escursioni in bicicletta sul Lungo Entella. L’ambiente e la sua fruizione sono al centro di questa rassegna: “Dobbiamo capire – commenta Mauro Caveri, vice sindaco e assessore alla Cultura di Lavagna – che un ambiente curato, pulito, che rispetta l’uomo, presuppone un uomo che rispetta l’ambiente. In questo quadro, si colloca una agricoltura che valorizzi l’ambiente ed i prodotti tipici. Non a caso, allora, sabato mattina, proprio a “Pesto e dintorni”, l’assessore all’Agricoltura, Dasso, ed il sindaco, presenteranno il marchio De.Co, quello a denominazione comunale, per i prodotti locali, che Lavagna ha attuato per primo in zona”.