Mercatino dei sapori e delle tradizioni

Protagonista di questo finesettimana è la Val d’Aosta con la sua celeberrima Fontina.Continua la rassegna di produzioni agro alimentari e artigianato artistico di Chiavari, il “Mercatino dei sapori e delle tradizioni” in piazza Fenice, piazzetta Verdi e via Rivarola. Oggi e domani, dalle 9 alle 20, la protagonista sarà la Val d’Aosta rappresentata dal Consorzio Produttori Fontina d.o.p., produzione limitata esclusivamente al territorio della regione. Il celebre formaggio potrà essere gustato al taglio accompagnata da altri formaggi d’alpeggio o apprezzata come ingrediente principale della tipica fonduta, il tutto accompagnato da una degustazione dei pregiati vini e distillati valdostani. Saranno inoltre presenti prodotti tipici della Liguria ma anche di altri luoghi, come alta Toscana e Lunigiana, Piemonte e Umbria.