Qualità a km 0 a Cavi con i mercatini estivi del sabato

Prende il via domani l’iniziativa volta alla valorizzazione delle risorse del territorio. I mercatini saranno allestiti tutti i sbati di di luglio e agosto a Cavi Arenelle e Cavi Borgo dalle 18 alle 22.

Partirà domani alle 18 il primo dei mercatini agroalimentari di qualità a chilometro zero, che proseguiranno tutti i sabati pomeriggio di luglio e agosto a Cavi Arenelle e Cavi Borgo dalle 18 alle 22 con annessi laboratori del gusto per far conoscere i prodotti. L’iniziativa vede coinvolti numerosi enti per valorizzare le risorse della nostra collina, come i Comuni di Leivi e di Ne, la Provincia, la Regione, la Camera di Commercio, il Banco di Chiavari, i Civ di Cavi e la Cooperativa agricola Lavagnina. Alla presentazione dell’’iniziativa era presente anche il dott. Fabrizio Gallo, responsabile del dipartimento Nutrizione dell’ASL 4, che ha testimoniato il valore del consumo del prodotto a chilometri 0.