Un “Piatto d’ardesia” per promuovere la gastronomia

Ai clienti che ordineranno un menù tipico elaborato ad hoc sarà donato un piatto ottagonale in ardesia, personalizzato per ogni locale. Nel territorio 10 ristoranti hanno aderito all’iniziativa della provincia.La provincia di Genova lancia l’iniziativa Piatto d’ardesia in collaborazione con i ristoratori, la Camera di Commercio e Dimensione Riviera. 30 i locali aderenti, di cui una decina nel nostro comprensorio, tra Recco e Moneglia. Si tratta di un progetto che intende legare un prodotto tipico del territorio, l’ardesia, alla cucina. Ai clienti che ordineranno un menù tipico, elaborato ad hoc, sarà donato un piatto ottagonale in ardesia, decorato con immagini artistiche realizzate dagli allievi dell’Accademia Ligustica di Genova. Ogni locale offrirà un piatto personalizzato.

Redazione Radio Aldebaran – www.radioaldebaran.it