Un ristorante della Fontanabuona potrebbe essere ribattezzato Beatrice Inn

Visita dell’Associazione dei Liguri nel Mondo, questa mattina, a San Colombano Certenoli. Della delegazione faceva parte anche Vivian Cardia, rappresentante del sodalizio per gli Stati Uniti e figlia di emigranti di Rossi di Lumarzo.

Vivian Cardia è salita in Val Cichero, alle falde del Monte Ramaceto, dove si trova il masso con le misteriose incisioni rupestri scoperto quattro anni fa. Questa mattina, nella chiesa di Cichero, l’epigrafista Giovanni Mennella, che da anni studia il masso, ha tenuto un incontro pubblico, nel corso del quale ha illustrato le ultime scoperte in materia. Durante la giornata si è parlato anche di Elsie Garaventa, mamma di Vivian Cardia, che a New York fondò il celebre ristorante Beatrice Inn, scelto anche da Beppe Grillo nel 1980 per registrare alcune immagini del suo programma “Te la do io l’America”. L’idea è ora quella di ribattezzare simbolicamente Beatrice Inn un ristorante della valle, dove poter gustare piatti con i prodotti del territorio.