Si chiude la stagione: le acciughe del Mar Ligure tornano a marzo

Si è chiusa chiude la stagione della pesca all’acciuga nel Mar Ligure. Il fermo volontario durerà sino a marzo.

Spiega Daniela Borriello, Responsabile regionale di Coldiretti Impresa Pesca: Questo fermo è sempre stato effettuato dai pescatori liguri e non remunerato dallo Stato; scaturisce dal rispetto delle tradizioni locali e dalla presa di coscienza che l’attività di pesca debba passare da una buona gestione della risorsa” “L’acciuga vive in branchi e si avvicina alla costa solo in determinati periodi dell’anno. Per questo bisogna rispettare i suoi tempi e rivolgersi al consumo esclusivo di quei pesci locali che in questo periodo si possono effettivamente pescare nei nostri mari”, commentano Gianluca Boeri e Bruno Rivarossa, Presidente di Coldiretti Liguria e Delegato Confederale.