Torna la Torta dei Fieschi tra novità e tradizione. Svelati i Conti

Conto alla rovescia per la 73a edizione della Torta dei Fieschi dei Sestieri di Lavagna, in programma come sempre il 14 agosto.

Torna il gioco dei biglietti per cercare l’anima gemella. Le coppie che si formano hanno diritto di ritirare un pacchetto con due fette di torta da gustare insieme. Quest’anno il Conte è Enrico Bonicelli, 34 anni, impiegato nell’azienda familiare; la Contessa è Elena Avanzi, 27 anni, laureata in economia aziendale, attualmente impegnata a Chiavari in uno studio di commercialisti.  Come da tradizione, mentre a San Salvatore il 13 agosto si celebra la festa di Addio al celibato del Conte Opizzo – l’Addio do Fantin – a Lavagna l’araldo del Conte sfila nel centro storico per l’annuncio delle nozze. Dopo qualche anno di assenza a causa delle difficoltà da Covid, tornano due degli eventi collaterali più apprezzati della Settimana fliscana. L’11 agosto piazza Marconi ospiterà il Palio d’Armi, organizzato dalla compagnia dei Cavalieri del Fiesco dei Sestieri con la Chiavari Scherma: sei campioni di scherma moderna, abbinati ai sei Sestieri, si sfideranno con una formula agile per decretare il vincitore del Palio d’Oro e una classifica utile per formare il corteo storico del 14 agosto. I duelli antichi dei Cavalieri del Fiesco faranno da contraltare alle moderne tecniche d’armi dei campioni di scherma, le danze delle Gratie d’Amore ingentiliranno la serata. Il 12 agosto, sempre in piazza Marconi, sarà la volta del Palio d’Arco: gli Arcieri dei Sestieri, impegnati in una disfida spettacolare tra i migliori “uomini d’arco” del conte Opizzo, alle prese con una molteplicità di bersagli che rievocano le antiche sfide dei tornei medievali tramandati dalla letteratura cavalleresca. Dopo gli esperimenti degli anni scorsi è stato deciso di confermare il percorso consueto del corteo storico dei Sestieri che quest’anno quindi da piazza Marconi (discesa della scalinata della Basilica di Santo Stefano) proseguirà per via Dante, via Nuova Italia, quindi svolterà da vico Ugo Bassi in piazza della Libertà (dove si svolgerà un breve spettacolo in onore delle autorità affacciate dal balcone del palazzo comunale) e ripartirà per via Roma, ancora via Dante nella parte di
Levante, via Tomaso Sanguineti, via Emanuele Pessagno, e lo scenografico arrivo in piazza Vittorio Veneto con la salita sul palco della Torta. E proprio la torta, sette quintali di dolce squisito, confezionato dalla storica “Pasticceria Vedova Romanengo” di via di Fossatello a Genova, sarà come sempre al centro dell’attenzione, sia per il gioco – il biglietto costa 2 euro e 50 e dà la possibilità a tutti di trovare l'”anima gemella” in piazza – sia per il dolce, da 73 anni tradizione irrinunciabile per lavagnesi e ospiti in questa notte di mezza estate. Con un attento lavoro di recupero della ricetta tradizionale. “Siamo molto lieti di fornire anche quest’anno la torta dei Fieschi – dice il titolare della pasticceria genovese Alessandro Cavo – un evento che non è solo di Lavagna, ma di tutta la Liguria e di grande valorizzazione del nostro territorio”. Al corteo storico del 14 agosto ci saranno tanti gruppi ospiti: i Sonagli di Tagatam di Finale Ligure, il Gruppo Storico Sestrese di Sestri Ponente, la Corte Fieschi di Casella-Vallescrivia, il Gruppo Storico Fieschi di Roccatagliata di Neirone, il gruppo Il
Biancofiore di Vigevano, le Carole di San Martino di Villastellone (Torino). “La tradizione torna anche quest’anno con una 73 esima edizione delle spettacolari nozze tra Opizzo Fieschi e la nobildonna Bianca de Bianchi in versione integrale con corteo, spettacoli e gioco della torta. Non possiamo che ringraziare i Sestieri e tutta l’organizzazione per le energie che ogni anno con passione entusiasmo e professionalità dedicano per realizzare questa grandiosa manifestazione
che richiama da oltre settant’anni generazioni di ogni età”.